通夜ぶるまいの料理
通夜ふるまいの料理は「大皿」に盛りましょう。
そして、お箸と小皿を多めに用意しておきます。
料理の内容は、昔は「精進料理」でしたが、今はあまり気にしません。
ただ、偏ったものばかりでなく「老若男女」が食べられる料理にしましょう。
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